1、将胡萝卜平放在案板上，刀和胡萝卜成45度夹角切下去；
2、平行于横切面3厘米的位置再切一刀；
3、切成菱形块；
4、再将刀垂直于案板切下去；
5、将菱形块平放在案板上，刀和案板成45度且平行于胡萝卜的斜面，切下去；
6、另外一边也要修出菱形块；
7、平行于横切面，切成宽为2毫米的菱形片即可。
胡萝卜菱形片切5法 扩展
1.
先准备一根去皮的胡萝卜。
2.
用菜刀将去皮的胡萝卜对半切开。
3.
然后过来放在菜板上。
4.
然后开始用菜刀斜着切,全部切完。
1、将胡萝卜平放在案板上，刀和胡萝卜成45度夹角切下去；
2、平行于横切面3厘米的位置再切一刀；
3、切成菱形块；
4、再将刀垂直于案板切下去；
5、将菱形块平放在案板上，刀和案板成45度且平行于胡萝卜的斜面，切下去；
6、另外一边也要修出菱形块；
7、平行于横切面，切成宽为2毫米的菱形片即可。
1.
先准备一根去皮的胡萝卜。
2.
用菜刀将去皮的胡萝卜对半切开。
3.
然后过来放在菜板上。
4.
然后开始用菜刀斜着切,全部切完。
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